Bakanlık açıkladı: 8 İşletmede tek tırnaklı eti tespit edildi!

Yapılan açıklamada, sekiz farklı işletmede gerçekleştirilen kontrollerde mevzuata aykırı şekilde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığının ortaya çıktığı ifade edildi. Tek tırnaklı hayvanlar arasında at, eşek ve katır yer alıyor.

Bakanlık, söz konusu bilgilerin kamuoyuna duyurulmasının yasal dayanağının 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri olduğunu hatırlattı. Bu düzenleme, insan sağlığını riske atabilecek gıda ürünleri ve bunları piyasaya sunan işletmelerin kamuoyuna açıklanmasına imkan tanıyor.

Bugün (12 Mart ) tarihinde güncellenen “Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar” listesine, denetimlerde tek tırnaklı eti tespit edilen ürünler ve bu ürünleri satan işletmeler de eklendi. Bakanlık, gıda güvenliği kapsamında denetimlerin sürdürüleceğini vurguladı.

 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine 'tek tırnaklı eti' tespiti nedeniyle eklenen ürünler ve işyerleri şunlar: